2010年07月
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サワードリンク
体にうれしい、さわやかなドリンク。果物や酢の種類を変えると、いろいろな味が楽しめます。
果物･･･100g
(デラウェアは皮ごと、キウイとオレンジは皮をむき輪切りに）
氷砂糖(またはグラニュー糖)･･･200g
酢･･･200ml
- 密封できる容器に、果物・氷砂糖・酢を入れ、フタをして涼しいところに置く。
- 1日1回、軽く振り混ぜ、約1週間でできあがり。漬け終った果物は取り出す。
- 冷水で約5倍に薄めて飲む。
飲み方いろいろ
炭酸水で割って、すっきりと。牛乳で割るとラッシー(ヨーグルトドリンク）風になります。
フルーツをトッピングして。
